Ingredientes
400 g de peito de frango
cozido e desfiado
2 copos (americano) de arroz
lavado e escorrido
4 copos (americano) de água
1 cebola grande cortada em
tiras
1 dente de alho
100 ml de leite de coco
150 g amêndoas em lascas torradas
1 colher (sopa) de curry
Sal e azeite a gosto
Coentro ou salsa a gosto
